SVENSK RÅVARUKULTUR

SVENSK SOMMAR PÅ MENYN

Nu inleds den svenska råvarans högsäsong och Sveriges råvarubord dignaröver av fantastiska grödor och produkter. Den svenska sommarsmaken hittar du bland annat i vit sparris, späda rödbetor, färskpotatis, jordgubbar, sill, västkusträkor och lax. Smaka på den svenska sommaren och upplev äkta svensk råvarukultur.  

Varmt välkommen till Proviant Humlegården!

Hos Proviant Humlegården på Kungliga Biblioteket i Stockholm hittar du vällagad och hållbar mat i många olika former. Besök oss för en lunch måndag till fredag i vår matsal Sumlen eller ta en fika i vårt café Valfrid, fyllt med hembakt från vårt eget bageri, sallader och snabba take-away luncher. Vi ses!

Lunch i Sumlen - meny vecka 26

Veckan inleds med en ångad sejfilé som serveras med gubbröra, dillslungad potatis och citron eller en kyckling med tzatsiki, pastasallad med soltorkad tomat, oliver och grillad citron. På tisdag blir det Wallenbergare eller spenatfylld cannelloni och på torsdag smäller det: Hamburgerbuffé! Smashburgare eller vegoburgare med tillbehör: rostad potatis, picklad gurka, cheddarost från Väddö, Proviant-dipp, BBQ-sås, lök, tomat, bostongurka, coleslaw. Gott ju!
Hela veckas meny hittar du här

Kafé Valfrid

I vårt café hittar du ett brett utbud med hembakt från vårt eget bageri, mackor, sallader och många sorters drycker. Och självklart riktigt bra kaffe oavsett om du väljer en cappuccino, machiato, latte, espresso eller klassiskt svenskt bryggkaffe. Vi har öppet måndag till torsdag 09:00-18:00, fredag 09:00-17:00 och lördagar 11:00-15:00. Läs mer

Catering i världsklass

Vi levererar catering i hela storstockholm och inte minst till kringliggande företag och organisationer på Östermalm och kring Stureplan som uppskattar vårt hembakade bröd, våra bakverk och inte minst våra luncher, snittar och buffélösningar. Hör av dig om du också vill ha catering hem eller till företaget! catering@provianthumlegarden.se