
Lunch i Sumlen - meny V21
Vårväder eller inte, vi brassar i alla fall på med en klart vårinspirerad lunchmeny kommande vecka. Ramslök, färskpotatis, sockerärtor, dill, grön sparris, rädisa och andra vårprimörer dyker upp under hela veckan. Vi öppnar med med en mandelbakad sejfilé som serveras med vitvinssås, dill, citron och örstompad potatis eller rostad kyckling med aromsmör, citronsky och krämig potatissallad med ramslök.
Hela veckas meny hittar du här