Lunch i Sumlen - vecka 44
Vi inleder veckan med Merguez (den där lilla korven med finmalet nöt- och lammkött, kryddad med spiskummin och harissa) som vi serverar med ratatoullie, aioli och ljummen couscoussallad. På tisdag blir det bland annat raggmunk med stekt sidfläsk och lingon och på fredag nattbakad BBQ-brisket med majskolv, kryddsmör, coleslaw, saltgurka och potatisgratäng - en bra uppladdning inför Allahelgonahelgen. Hela veckans meny
